张进才：岭南新天地，佛山好去处天天热讯

来源：顶端新闻 2023-05-30 20:58:56

佛山处于珠三角的核心地域，是粤港澳大湾区经济发展的重要支撑点和以工业为主的特色产业集聚区。在我国以城市核算GDP过万亿的没几座城市，在珠三角就有四座，其中之一就是佛山。佛山已全域城市化。这里没有设市、县的行政建制，所辖的县（市）全设成了区，象顺德。我们经常看到关于县（市）经济实力排名中没有佛山，实际上所辖区如顺德、三水放到全国市辖区（县、市），也是排在最前面的。象顺德、南海经济实力超强。在中国GDP过千亿的四个镇中，有两个在佛山。佛山人民富足，主要是佛山经济发达，特别是民营经济，可以保证人实现全面、高质量就业；有大批的海外华侨回馈家乡。佛山己是广佛一体化。地铁、高速、桥梁己把大家紧紧地联在一起。佛山历史上商贾、加工制造业发达，在这里发源.发育了龙舟.舞狮.美食.粤剧等具有历史传播下来岭南文化，发源于此、传播开来。走进岭南新天地，既让你知道些当地的人文、历史，也让你知道现代商业佛山板的街区是个什么样子。走进粤港澳，从细微处品味这里的一草一木，会让你感受不一样的世界。一，走进岭南新天地

岭南新天地是香港瑞安地产公司开发以一栋栋别㙒组成的商业街区。用现代化的手法保护和改造片区内的22幢文物建茿和优秀历史建筑。这里的建茿都是保护和建设并重。建筑样式两层或三层别墅，所用材料主要是蓝色砖瓦。很多房子雕花屋檐。这里房前屋后都种有大树，再经过多年生长，这些树木给人赠予了力量和舒适感。

(资料图片)

这个不大的商业街区经营品味很高，在这里不象很多商业街（区），经营的商品潮流、低端。什么烧烤、运动装、没有影响的餐饮居多。这里则是一栋经营一个大品牌。在这个商业街区里可以买到知名手表、吃到好的餐饮。

二，两栋楼的主人们在讲叙佛山人敢于打拼的风格

在刚进入商业街区的一座四合院，是香港四大家族之一的李兆基宅基。李兆基发达后就把这些建筑赠予给了家乡人民，也让更多认识了李兆基。

这栋房子的主人简照南、简玉阶是南亚兄弟烟草公司和“双喜”牌卷烟品牌的缔造者，也是知名的爱国华侨。

我还看到有一栋楼是佛山酒业集团创办者、起始于清初叫“陈太吉”的酒。这种酒在广东、湖南有九大生产基地，在河南好象知晓的人不多。

在方寸的岭南新天地里竞能出现在海内外知名的商界奇才，财富雄冠天下。哪么在佛山还有多少创世界的商业翘楚？

现在在这片肥沃的土壤里仍在产生着商业的巨人，美的、碧桂园从水稻田里走出来世界500强。海天味业也做成了行业老大。在佛山这片土地上培育的大品牌真是叫多！

三，佛山传统特色走入现代文明

佛山的舞狮走遍世界。凡是在世界上有华人的地方、凡是在中国传统文化浓厚的地方，遇到重要节庆、特别是春节，都有舞狮的传统。我不知道舞狮是否分门泒，但我知道广东人爱舞狮，最出门的在佛山。在岭南新天地就有一座展示绣狮头的房子，感觉佛山舞的狮子特别壮实。

佛山制作的饼精美多样。在这里见到了两家饼屋，其中一家叫李禧记的饼屋，里边摆放了非常多样的饼子。据主人讲，这些饼子都是自己制作的。这使我想到广东、福建、台湾等地似乎都有做饼子的传统。

佛山顺德菜早已名闻天下。在新天地里有几家顺德菜馆，给人以门庭上档次、装修高大上的感觉，顺德菜是否天生有高档的风格、粤莱是否来源于顺德不好说，但顺德菜用料讲究、做工精致是没有疑问的。

佛山自制香水有名气吗？我在这里看到两间制作香水的店铺，进入香水店装修精美，里边摆放各色香水，但我无从知道的是在这里有制作或使用这类香水的传统吗？它与大规模生产出来的香水在满足人需要上有什么差异！

佛山出名的东西太多了，比如南式少林拳、划龙舟丶粤剧、剪纸等等。

在这里浓厚的商业氛围填加上精致、无畏的行事风格，在市场经济的海洋里如鱼得水，始终处在引领的潮头上！

四，从小处着眼看佛山的国际化

我们现在动口、闭囗国际化，但既没有供给侧、也没有需求端支撑，国际化只能是可以喊喊的口号。

在这样只有20栋房子的很小的商业街区里，有德.意、日、越、美式菜馆，也有意式咖啡馆和大型酒吧，关键是这些店铺位置好、面积大，有些还是老外直接开的，想必生意还不错。关键是在这里碰到了许多外国人，感觉以欧美及中东人居多，有的还抱着出生不久的孩子，有可能在这里长期生存与工作的。有国际化供给与需求才能实现国际特色的消费，才能产生国际风格的味道！

这里能够聚集国际色彩的店铺，想必一定有适合店铺消费的人，中国人要融入国际化，外国朋友也需要融入到中国来，关键是在佛山实现了交汇，这就是佛山的魅力在！这也是推动佛山进一步发展的可长期依赖的资源！

作者单位：河南省社会科学院

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